چای ممتاز بهاره 1405 کوهستان راد

چای ممتاز کوهستان راد چیست؟

چای ممتاز در فصل بهار تولید میشه؛ به همین دلیل از عطر و طعم خوبی هم برخوردار هستش؛ اما عطرش به اندازه چای سرگل نیست. چای ممتاز با استفاده از برگ های از برگ های نزدیک به بوته تولید میشه؛ این برگ ها یک مقدار ضخامت بیشتری نسبت به برگ های چای سرگل دارن؛ به همین دلیل تلخی چای ممتاز یک مقدار بیشتر هستش.

فرق چای سرگل و ممتاز در چه چیز هایی هست؟

چای سرگل ممتاز رو میشه از لحاظ مختلف مورد مقایسه قرار داد. این دو نوع چای از مرحله کشت تا طعم و عطر با هم دیگه فرق دارن. به همین دلیل برای کسایی که علاقه زیادی به خرید چای ایرانی اصل دارن، خیلی مهمه که از تفاوت های این دو نوع چای مطلع بشن. در ادامه به فرق چای سرگل و ممتاز می پردازیم.

1.    کیفیت برگ‌ چای

همونطور که اشاره شد، چای سرگل از برگ ‌های جوون ‌تر و نرم ‌تر بوته چای تهیه میشه. این برگ ‌ها عطر و طعم قوی ‌تری دارن و به همین دلیل، چای تهیه شده از اون ها معمولاً دارای مزه ‌ای بهتر و عطری قوی ‌تر هست. برگ ‌های چای سرگل به دلیل کیفیت بالای خودشون، معمولاً کوچک ‌تر و پیچیده ‌تر هستن.

اما چای ممتاز از برگ ‌های بالغ ‌تر تهیه میشه که نسبت به برگ‌ های سرگل یک مقدار ضخیم ‌تر هستن. این برگ ‌ها همچنین کیفیت بالایی دارن؛ اما از نظر عطر و طعم ممکنه مقداری ملایم ‌تر از چای سرگل باشن. برگ‌ های چای ممتاز معمولاً یک مقدار بزرگ‌ تر و صاف هستن.

2.    زمان دم کردن

بعد از این که چای ممتاز رو به اندازه لازم در قوری ریختین، باید بزارین تا حدود 15 تا 20 دقیقه دم بکشه. دقت داشته باشین که چای باید روی شعله ملایمی قرار داشته باشه؛ این باعث میشه تا چای ممتاز به خوبی رنگ بده و طعم و عطر واقعی اون رو بعد از دم کشیدن به خوبی تجربه کنین. در مقابل چای سرگل میتونه نهایتا در بازه 10 دقیقه ای دم بکشه و به خوبی رنگ بده.

3.    طعم و عطر

یکی از ویژگی ‌های مهم چای سرگل، طعم و عطر فوق ‌العادش هست. این چای به دلیل استفاده از برگ‌ های تازه، دارای عطر تند و خوب هست که بلافاصله پس از دم کردن احساس میشه. طعم چای سرگل خیلی ملایم و در عین حال غنی هستش؛ این ویژگی چای رو به گزینه‌ ای مناسب برای طرفدارهای چای ‌های با طعم قوی تبدیل کرده.

چای ممتاز دارای طعمی ملایم و دلنشین هست؛ اما به نسبت چای سرگل ممکنه عطر و طعم اون کمی کمتر حس بشه. این چای به دلیل استفاده از برگ ‌های بزرگ تر، عطری ملایم‌ و طعمی کمتر تند داره؛ به همین دلیل کسایی که به دنبال چای با طعم متعادل‌ هستن، مناسب هست.

4.    قیمت چای سرگل و چای ممتاز

اگر در فروشگاه های مختلف نگاهی رو به قیمت چای سرگل و یا چای ممتاز داشته باشین، متوجه اختلاف قیمت چای سرگل و چای ممتاز میشین. چای سرگل قیمتش مقداری از قیمت چای ممتاز بیشتره؛ دلیل این موضوع عطر و طعم بیشتر چای سرگل هستش. در فروشگاه کوهستان راد Radtea.ir می تونین این دو نوع چای رو با بهترین قیمت و بالاترین کیفیت خریداری کنین.

5.    رنگ و ظاهر

چای سرگل به دلیل استفاده از برگ‌ های بالای گیاه، رنگی روشن‌ و شفاف‌ داره. این ویژگی باعث میشه که چای سرگل پس از دم کردن، رنگی زنده و جذاب به خودش بگیره. ظاهر برگ‌ های چای سرگل هم به دلیل کوچیکی و پیچیده بودن، ظاهری زیبا و باکیفیت داره. چای ممتاز دارای رنگی تیره تری هست و این به دلیل استفاده از برگ‌ های قدیمی تر هستش. این چای بعد از دم کردن رنگی غنی و عمیق به خودش میگیره که برای بسیاری از افراد جذابیت خاصی داره.

چای سرگل بهتره یا چای ممتاز؟

انتخاب بین چای سرگل و چای ممتاز کاملا بستگی به سلیقه میل شما داره. اگر میخواین چای شامل نهایت عطر و کیفیت باشه، چای سرگل رو بهتون پیشنهاد می کنیم. اما اگر میخوایم چای رنگ بیشتر و عطر ملایم تری داشته باشه، باید سراغ چای ممتاز بهاره برین.

سخن پایانی

سعی کنین هر دو نوع چای رو میل کنین تا بتونین بعد از تجربه اول، فرق بچای سرگل و ممتاز رو به خوبی درک کنین. امیدواریم این مطلب به شما برای انتخاب چای کمک زیادی کرده باشه.